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采春制茗 品韵话韶|旅游管理系开启 “茶香浸润成长”主题研学之旅
- 来源:海南省技师学院
- 上传者:宣传中心
- 发表时间:2025-04-10
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春茶吐翠四月天,雨润新芽映日鲜。在学院与企业的精心安排下,4月10日,旅游管理系23级大茶园订单班师生走进云雾缭绕的白沙五里路生态有机茶园,开展"茶香浸润成长"主题研学活动。

同学们在老师的指导下,指尖轻捻嫩芽,学习采摘标准,体会"十指采新绿"的俯仰生趣;在实践摊晾、杀青、揉捻等制茶工序中,感受传统制茶技艺的匠心巧思。

围坐茶会上,同学们品韵春茗,分享感悟,从"形、色、香、味"四个维度品评自采春茶。同时,通过与市售茶样的对比品鉴,同学们练就了一双辨别茶产品优劣异同的“火眼金睛”,专业知识在实践中得以深化。
观形:条索紧细,白毫微显;
察色:汤色清透如早春新柳;
闻香:清香中隐有兰韵;
品味:初尝微涩,回甘悠长。

本次活动以茶为载体,融合劳动教育、文化传承与德育美育,让同学们在实践中感悟匠人精神,在茶香里升华审美意趣,在分享中增进师生情谊,在茶山云海间提升专业技能,收获成长感悟,为未来的职业之路铺就了坚实的基石,也让中华茶文化的火种在青春的心田中悄然扎根、绽放光芒。